Rovná kuchyň: kdy se hodí a jak ji rozvrhnout
Rovná kuchyň se hodí do úzké místnosti nebo do otevřeného prostoru, kde má linka zmizet podél jedné stěny. Počítejte aspoň se 3 metry stěny a s pořadím lednice, dřez, pracovní plocha, varná deska, odkládací plocha. Na kratší stěně už budete muset vybírat mezi spotřebiči a pracovní plochou. Pokud často vaříte ve dvou, volte raději jiný tvar.
Kolik místa potřebujete
- Délka: Nolte i Sanier uvádějí nejméně 3 m. Neff počítá pro hlavní pracoviště se šířkou asi 270 cm, ideálně 300 až 320 cm.
- Volné místo před linkou: zdroje se liší. Deník uvádí nejméně 90 cm, Estav 110 cm a České stavby 100 až 110 cm.
- Hloubka: linka má standardně 60 cm, takže místnost pro rovnou kuchyň vychází podle uvedených čísel na 150 až 170 cm šířky (60 cm linka plus 90 až 110 cm volného místa, vlastní součet). Pozor na dvířka spotřebičů: podle Which? se dvířka myčky otevírají asi na 60 cm a trouby asi na 50 cm.
Pořadí na lince
Z trojúhelníku lednice, dřez, varná deska se u rovné kuchyně stává přímka. Podle Which? se pracovní trojúhelník bez ostrůvku dá vytvořit těžko a Novinky řadí jednořadou kuchyň mezi tvary s větším počtem kroků. Rozhoduje tedy pořadí.
Finance.cz doporučuje pro praváky řazení zprava doleva, pro leváky opačně:
- Lednice a skříň na potraviny.
- Odkládací plocha aspoň 30 cm.
- Dřez s odkapávací plochou.
- Myčka a odpadkový koš.
- Hlavní pracovní plocha aspoň 60 cm.
- Varná deska s odsavačem.
- Odstavná plocha aspoň 30 cm.
Sanier popisuje stejnou logiku „chladit, mýt, vařit“, ale v opačném směru: u praváků zleva doprava. Jednotné pravidlo tedy neexistuje. Vyzkoušejte si na prázdné stěně nebo u stávající linky, z které strany vám přirozeně jde přendávání.
Pracovní plocha mezi dřezem a varnou deskou
Tady se rovná kuchyň nejčastěji pokazí. Doporučení se liší:
| Zdroj | Plocha mezi dřezem a varnou deskou |
|---|---|
| Neff | nejméně 80 cm, lépe 120 až 140 cm |
| Sanier | 80 až 120 cm |
| Estav | ideálně 100 až 120 cm |
| Deník | nejméně 80 cm |
Rozumné je tedy 80 cm brát jako dolní mez a každý další centimetr věnovat právě sem, ne vedle lednice.
Vedle varné desky nechte odkládací místo: Neff a Estav uvádějí aspoň 30 cm, Novinky 40 cm. Americká NKBA doporučuje kolem varné desky 30 a 38 cm a kolem dřezu 61 a 46 cm. Dřez i varnou desku podle Domu a bytu neumísťujte blíž než 30 cm ke konci desky.
Lednice a vysoké skříně
Vysokou skříň dejte na konec linky, ne doprostřed. NKBA doporučuje, aby vysoká překážka v plné výšce a hloubce neoddělovala dvě hlavní pracovní místa. Vestavná lednice nebo trouba ve vysoké skříni uvolní pod deskou místo na zásuvky, ale zkrátí pracovní plochu. U 3metrové kuchyně proto spočítejte, kolik plochy mezi dřezem a varnou deskou opravdu zbude.
Kdy rovnou kuchyň nevolit
- Máte k dispozici výrazně méně než 3 m a chcete plnou sadu spotřebičů. Budete šetřit na pracovní ploše.
- Vaříte často ve více lidech. U dlouhé přímky se lidé míjejí ve stejném pruhu.
- Máte dost místa na tvar L nebo U. Novinky uvádějí nejméně chůze u tvaru U a kuchyně s ostrůvkem.
- Linka by měla být velmi dlouhá. Delší přímka znamená delší cesty, proto je někdy lepší kratší linka s protilehlým ostrůvkem.
Nejvíc místa v tomto tvaru obvykle získáte tím, že skříňky povedete výš a dolní část osadíte zásuvkami, jak doporučuje Nolte.
Návrháře Pure Furniture se vyplatí oslovit ve chvíli, kdy se na stěnu nevejde všechno a je třeba rozhodnout, co z linky odejde.
Související
- Dvouřadá kuchyň: jak široká má být ulička
- Poloostrov místo ostrůvku: kdy se v kuchyni vyplatí
- Kuchyň s vysokými skříněmi po stranách a jednou horní čárou
- Kuchyň do G: kdy má smysl a kdy je zbytečná
Zdroje
- Nolte Küchen: Kitchen layouts
- Sanier.de: Küchen-Raumkonzepte
- Neff: Spüle und Arbeitsfläche positionieren
- Which?: Kitchen planning and layout ideas
- NKBA: Kitchen Planning Guidelines
- Estav: Rozměry a prostorové uspořádání kuchyně
- Estav: Ergonomie kuchyňské linky
- Finance.cz: Variace na kuchyňské kroky
- Deník: Uspořádání kuchyně
- Novinky: Jak sestavit kuchyň, aby záda nebolela
- České stavby: Na velikosti rozhodně vždy záleží
- Dům a byt: Ergonomická pravidla v kuchyni
Řešíte kuchyň nebo interiér? Napište nám nebo zavolejte.