Vzdálenost horních skříněk od desky a výška digestoře
Mezi deskou a horními skříňkami obvykle nechte 50 až 60 cm. Digestoř umístěte podle návodu výrobce: nad elektrickou nebo indukční deskou se podle typu požaduje 43 až 65 cm, nad plynem nejméně 65 cm a některé zdroje uvádějí až 75 cm. Návod konkrétní digestoře a varné desky má vždy přednost před obecnou tabulkou.
Mezera mezi deskou a horními skříňkami
| Zdroj | Mezera |
|---|---|
| Which? | nejméně 40 cm |
| Sanier | norma 47 cm, v praxi 54 až 60 cm |
| Bob Vila | přibližně 46 cm (USA) |
| Sanier, článek o výšce | nejméně 50 cm |
| Estav | přibližně 52 cm |
| Finance.cz | zpravidla 60 cm |
Spodních 40 až 47 cm je spíš mez toho, co se ještě dá. Americké doporučení NKBA uvádí u pracovní plochy aspoň 38 cm volného místa nad ní, ale nejde o mez pro pohodlnou práci. Pokud na desce chcete mít kávovar nebo robot, změřte jejich výšku a mezeru podle nich upravte.
Jak mezeru určit
Začněte od desky a od horní hranice dosahu:
- Výška desky. Nejdřív ji spočítejte podle lokte.
- Spotřebiče na desce. Změřte nejvyšší, který na ní chcete nechat stát.
- Dosah. Horní police je podle Domu a bytu a Estavu dobře dostupná do asi 190 cm. Sanier uvádí bez žebříku výšku postavy plus 35 cm.
- Spodní hrana. Leospardo uvádí 140 až 150 cm od podlahy. Při desce 91 cm to dává mezeru 49 až 59 cm (vlastní výpočet).
- Horní čára. Pokud sestava obsahuje vysoké skříně, mezera se s nimi musí sečíst, jak popisuje článek o vysokých skříních po stranách.
Při výšce postavy 165 cm tak podle Sanier dosáhnete asi na 200 cm a horní skříňka 72 cm na mezeru 60 cm nad deskou 91 cm končí na 223 cm (vlastní výpočet s korpusem podle Deníku). Horní část takové skříňky bude bez stoličky mimo dosah. Pokud není možné mezeru snížit, ukládejte nahoru jen lehké a méně používané věci.
Přemýšlejte i o hlavě. Dům a byt upozorňuje na bouchání do hlavy a doporučuje hlubší desku. Horní skříňky jsou podle Estavu hluboké asi 35 cm. U výklopných dvířek zkontrolujte, aby hrana otevřených dvířek byla nad hlavou, jak píše Finance.cz.
Digestoř nad varnou deskou
Tady se obecné články a výrobci rozcházejí nejvíc. Podle Neffu závisí minimum na typu digestoře:
| Typ digestoře | Elektrická deska | Plyn |
|---|---|---|
| Nástěnná a ostrůvková | 55 cm | 65 cm |
| Šikmá | 45 cm | 65 cm |
| Pod skříňku | 65 cm | 65 cm |
| Vestavná mezi skříňky, odsávací modul | 50 cm | 65 cm |
| Plochá a integrovaná | 43 cm | 65 cm |
Jde o údaje jednoho výrobce pro jeho výrobky. Neff na stejné stránce uvádí u indukce 43 až 65 cm, přičemž jinde píše, že 45 cm se nesmí podkročit, a v jiném článku uvádí mez 43 cm. To je další důvod držet se návodu konkrétního modelu.
Obecné články uvádějí vyšší hodnoty:
- Estav: 65 cm nad elektrickou deskou, 68 až 75 cm nad plynovou.
- Dům a byt a Novinky: nejméně 65 cm nad elektrickou, 75 cm nad plynovou.
- Sanier: 60 až 70 cm.
- NKBA cituje americké předpisy: 76 cm k hořlavým materiálům a skříňkám, 61 cm k digestoři nebo nehořlavému materiálu. Platí pro USA, u nás ne automaticky.
Co z toho plyne pro sestavu
Při spodní hraně skříněk 52 až 60 cm nad deskou sedí plochá nebo vestavná digestoř nad elektrickou deskou, protože jí stačí 43 až 50 cm. Digestoř pod skříňku s požadavkem 65 cm i plyn s 65 cm ale do stejné linky neprojdou (vlastní porovnání s tabulkou Neffu). Skříňka nad nimi musí být kratší nebo výš, aby byla dodržena potřebná vzdálenost.
Pevně daný horní limit Neff neuvádí, s rostoucí vzdáleností ale klesá odsávací výkon. Digestoř zároveň nemá viset tak nízko, abyste do ní narazili hlavou.
Bezpečnost
Montážní návod Siemens uvádí, že když se plyn a elektrická deska používají společně, platí největší uvedená vzdálenost, a že je třeba dodržet i pokyny varného spotřebiče. Stejný dokument říká, že digestoř má být aspoň tak široká jako varná deska. Plyn a elektrické připojení nechte na autorizovaném odborníkovi. Uvedené hodnoty nejsou výkladem předpisu a neberte je jako náhradu návodu.
Návrháře Pure Furniture se vyplatí zapojit, když vybíráte digestoř a horní skříňky zároveň, protože jedna hodnota určuje druhou.
Související
- Kuchyňský ostrůvek: rozměry, průchody a přívody v podlaze
- Výška pracovní desky: jak ji spočítat podle lokte
- Výška soklu v kuchyni: jak ji vybrat a co všechno na ní závisí
Zdroje
- Neff: Höhe der Dunstabzugshaube
- Neff: Ergonomie in der Küche
- Siemens: Gebrauchs- und Montageanleitung Dunstabzugshaube
- NKBA: Kitchen Planning Guidelines
- Which?: Kitchen planning and layout ideas
- Bob Vila: Standard kitchen cabinet sizes
- Sanier.de: Die wichtigsten Maße und Abstände in der Küche
- Sanier.de: Arbeitshöhe in der Küche
- Sanier.de: Küche, perfekte Arbeitshöhe
- Leospardo: Küche in L-Form
- Estav: Rozměry a prostorové uspořádání kuchyně
- Estav: Ergonomie kuchyňské linky
- Finance.cz: Variace na kuchyňské kroky
- Deník: Uspořádání kuchyně
- Dům a byt: Ergonomická pravidla v kuchyni
- Novinky: Jak sestavit kuchyň, aby záda nebolela
Řešíte kuchyň nebo interiér? Napište nám nebo zavolejte.